以下是牛肉炖萝卜的家常做法和相应的视频链接:
做这道牛肉炖萝卜只需简单五歩:
1. 准备食材:牛肉500克、萝卜1个、葱、姜、大蒜适量
2. 牛肉焯水去腥去血沫,洗净备用。
3. 炒牛肉至金黄,放入葱姜蒜和适量调味料炒香。加入清水或高汤,文火慢炖至牛肉熟软。
4. 萝卜切滚刀块,放入牛肉汤中盖上盖焖煮,等萝卜熟了即可加盐调味。
5. 装盘前撒上香菜,即可享受美味了!
如果无法观看视频,以下是推荐的菜谱流程供您参考:
1. 解冻一块好的牛肉切大块;削皮洗干净的萝卜切块,大葱切段,姜切片备用;全部放进高压锅里,加适量的水。
2. 放料酒、酱油、盐,盖上锅盖按“蹄筋”键开始烹饪。
3. 烹饪完成后放气开盖就可以食用了;吃前可以放点香菜或葱增加香味。
您可以通过各种美食视频平台如小红书、抖音搜索“牛肉炖萝卜”来找到对应视频的教程。这些视频通常会详细介绍制作过程和小贴士。